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居住于美国宾夕法尼亚州匹兹堡的生物化学家－卡尔罗兹博士，最近在该市出版的一本营养杂志上面，发表了一篇极惹人注意的文章，说是芦笋在治疗癌症方面，有着极优异的结果，所以特别请人翻译出来，供给癌症患者、以及相关的人士做为参考：
我、"罗兹“是一名生物学者，在过去的数十年之间，不断的在研究有关食物的健康问题，不敢说有多大的建树，但却有了不少的心得，今天在此与大家谈谈有关癌症的问题，希望能对相同患者多少能提供帮助。
数年之前，我的好友→李察德，R宾西尔大学博士，发表了一篇专题演讲说：「芦笋或许能够治疗癌症」以来，我内心颇有共鸣，自此以后我在自己本份的工作之内，时常与宾西博士共同从事研究芦笋与癌症之间的关系，如此经过了一段时间之后，我们发现了芦笋确是能够有效治疗癌症，而且效果还相当的良好，我们特别从很多的实例中，举出具有代表性的四、五个例子，供大家做为参考：
(一）一名男子罹患了恶性的淋巴腺癌，医生诊察之后，只有搔搔头说、是绝对没有恢复健康的希望了，该男子求教于我们，我们告诉他运用芦笋疗法来治疗、经过了一年后医生再检查，结果竟然已全无癌肿的痕迹了。医在惊愕之余，同时宣布了他已经痊愈，于是他又重新回到了工作的岗位，从此不再复患此病了。
(二）一名六十七岁相当成功的商人，十多年前罹患了膀胱癌，他辗转求医吃遍了各种的药品，以及试尽了各种疗法，仍旧是丝毫不见效果、几乎已到了心灰意冷的地步了，最后他抱着姑且一试的心理尝试了芦笋疗法，前后只施行了三个多月、再前往医院复查之后，发现膀胱里面的肿胀异物已经完全的消失，并且再度恢复了健康。
(三) 一名男子罹患了肺癌，于一九七一年三月接受了胸腔切开手术、医生检查之后发现癌肿瘤已经扩散开来，情况已经相当的严重了，实在不适宜再进行后续医疗了，于是无奈的把切口缝合起来，让患者自生自灭。但是从四月五日 起该男子开始了芦笋疗法，每天有恒地持绩下去，如此到了八月、当他再度前往医院接受X光透视检查，结果竟发现所有的癌肿竟然已完全的消失了。
(四）一名妇女长年以来为皮肤癌所苦，她吃药打针、不但没有治愈皮肤癌，反而在几年之后长出了七种不同类型的皮肤癌，医生都已束手无策毫无办法了，这时她接受了友人的劝告和建议，开始施行了芦笋疗法持续不断，三个月之后再次前往检查、结果一切的皮肤癌症状都已消失，疼痛情况亦完全消逝不再，医生告诉她癌症已经完全的痊愈了。
依据这位妇女的治疗实例显示，芦笋疗法不仅治愈了她的癌症，还治好了她的肾脏病。因为自一九四九年以来，她陆续接受了三十次肾脏 结石的切除手术，因为医疗费用毫无着落，以致演变到要倚赖从政府方面申请特别医疗补助费用始能支应！后来她竟然靠着廉价的芦笋、治好了多年的皮肤癌以及肾脏病，怎能不叫她欣喜万分呢？不过我听到了这条消息并不感到震惊，因为一九七一年，宾夕法尼亚大学发行的医学杂志，就曾提及芦笋可能是肾脏结石的妙药，又如一九七二年的杂志亦刊载了"芦笋"可能有消除膀胱结石的功效等等论述。
那么，芦笋应该如何吃才能治疗癌症呢？
这个问题并不困难，只要把芦笋先行煮熟（或者使用罐头装的芦笋也可以，功效是相同的），然后把芦笋放入果汁机里面打成泥状，把这种芦笋制成的泥状物盛在容器内，放入电冰箱的冷冻室里保存，早晚各吃四大匙、这种
芦笋泥的效果非常好，患者在连续服用三个星期或四个星期之后，就会产生效果，至于吃法不必拘泥于形式，但凭各人的爱好即可，用菜汤冲泡、或以冷开水冲开之后饮用皆可，因为这不同于一般的化学药品，即使多吃亦不致产生副作用，有时候甚至有了想吃、爱吃的习惯呢！身为从事生物化学工作者的我、从本身职业的立场看来，颇认同古老的一句说法：「有效的食疗法，亦可以用来预防疾病的发生」。
如今大家都谈癌色变，我与妻子为了预防这种棘手的疾病上身，每天三餐都食用芦笋泥(用菜汤冲泡或以开水冲薄之后饮用)，再按时举行血液检查，结果我俩的身体一直健康无恙，站在生物化学从事者的立场，我曾经仔细地研究癌的成因以及治疗。
依我看来，芦笋疗法乃是时下最新的癌症治疗法。我们从事有关芦笋的研究之后，发现它含有多量的某种蛋白质，这种蛋白质能够增生新的细胞，不但能够抵抗癌肿瘤的增生，亦能转化成我们体内的刺激剂，促进新陈代谢强化、进而让身体更健康。
总而言之，芦笋疗法并非化学药品疗法，是故不必担心有副作用，绝对不会毒害到身体，可以放心的食用。
如果阁下有幸读到这一篇报导，不妨告诉那些为癌症所苦的人，告诉他们试一试这种疗法，这也算是做了一件功德无量的事呀！
[注]：本篇资料由朴子市农会李丰荣股长所提供，因为其尊翁曾罹患膀胱癌症末期，在施善友人好心介绍「芦笋疗法」后，抱着姑且一试的心情照章实施，一日数次，经数月之食用治疗之后，果真效果奇特、不药而愈。李股长为感念善德，广赠资料以济救世人。
